Tavallinen lasillinen vettä jääkaapin hyllylle leivonnaisten viereen tekee ihmeitä tuoreuden säilyttämisessä.
Tätä unohdettua menetelmää käytettiin Neuvostoliiton ruokaloissa, joissa piti pitää leivonnaiset pehmeinä pitkään, kertoo HERE NEWS -kirjeenvaihtaja.
Vesi haihtuu vähitellen luoden ihanteellisen mikroilmaston ja jatkuvan kosteuden piirakkaiden ympärille. Kuori ei vanhene, ja täyte säilyttää mehukkuutensa useita päiviä.
Kuva: HERE UUTISET
Tämä menetelmä toimii erityisen hyvin murotaikinan ja keksien kanssa, jotka yleensä kuivuvat nopeasti. Kakkuja ja leivonnaisia varten on parempi käyttää suljettua astiaa, jossa on pieni reikä ilmankiertoa varten. Yllätyt kuinka kauan leivonnaiset kestävät laadusta tinkimättä.
Tämä yksinkertainen temppu poistaa tarpeen kääriä jokaista osaa kalvoon. Kokeile, etkä enää koskaan heitä kuivia piirakoita roskiin.
Lue myös
- Miksi märkä sieni mikroaaltouunissa poistaa lian paremmin kuin mikään pesuaine: tutkijoiden löytö
- Kuinka tavallinen sanomalehti auttaa pitämään vihannekset tuoreina viikkoja pidempään
